Friday, 17 June 2016
Friday, 10 June 2016
Wednesday, 8 June 2016
《圖解巴黎女子的生活美學》
《圖解巴黎女子的生活美學》
作者:米澤よう子以下紀錄,所有權歸圖書作者。
巴黎流的飲食品味
1. 麵包
2. 香草
3. 法國葡萄酒
4. 一些家家常備的法國食品
5. 水果
6. 用餐方式
7. 大餐盤,擺盤,留白。
8. 自製沙拉調味醬
9. 嫩煎的法式蛋捲
蛋捲的香嫩比照了舒芙蕾的鬆軟,口感層次再提高。
製作蛋捲的重點,在於打蛋白霜的訣竅,以及火候的控制,專心將蛋白打到鬆軟適度,同時還要注意火候。
以上。
How to deal with information overload
To deal with information overload, you need to "interact with the idea" - tell someone about it.
For example, after reading a book, you can call your best friend out and describe all the important ideas from the book to him/her.
By telling someone ideas in the book, you will lock these ideas in your mind.
關於「執行」
最近看到一句話:
那些把事情放到以後再做的人,若不是低估了事情的難度,就是高估了自己的效率。
的確,事情不管再小它都需要一定的「執行時間」,如果把所有的事情都放到以後才做,那麼也許它們永遠不會被執行。
先來後到?小三是罪人?
最近看到一些以小三身份介入拆散了原配的婚姻,卻美滿收場的結局。
狐狸精,卻得了個滿堂紅。這種結果,貌似顛覆了大家所認知的「好人有好報 壞人有壞報」理論。
不管地域,不論時區,每次好像只要有小三介入的事情,大家都會積極地加入痛斥小三的隊伍,那種街頭拉扯小三頭髮痛罵痛扁的故事屢見不鮮。但冷靜下來想一想,小三是否最應該被懲罰呢?一個巴掌拍不響,最應該被懲罰的是那個惹出禍來卻又不收拾,不乾不脆的態度讓小三當代罪羔羊的那個人。
我們理所當然的認為介入原配婚姻的人就是千古罪人,但或許有那麼一種情況:在感情的世界裡,先來的那個人,在對的時間點,做了對的人。但人是會改變的生物。每一天,我們都以自己的步伐,向著未來前進、或原地不動。身邊的那個人,或許用著與我們一樣的步伐,或許快些、或許慢些、或許原地不動,這些我們都不能控制。若干年後,步伐的快慢,前進的距離就拉開了我們的距離。那個許多年前對的人,或許在這個時間點,已經不對了。這個時候,我們遇上了另一個「對的人」,卻在錯的時間點。這個「對的人」,成了所有人指責的對象。
介入別人婚姻的小三固然很讓人討厭,可是,每件事情的發生背後也總有它的原因。感情沒有先來後到。只有適合和不適合。如果已經不適合了,不如趁早放手。與其把責任歸咎於小三,然後大肆渲染,讓自己變得面目可憎,或許更應該重新審視這段感情,做個或留、或斷、乾脆的決定?
Saturday, 4 June 2016
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