My Private Place
Tuesday, 1 September 2015
工作日的餐後甜品
買了一條吐司,晚餐後來做法國吐司。
材料:
一個雞蛋
1/4杯牛奶
1/4杯all purpose flour
1茶匙baking powder
1、將所有材料均勻混和,塗抹在麵包的四面。
2、熱鍋,鍋底塗一層奶油,把吸好料的麵包放下去煎(中火)。
3、當麵包四面都呈金黃色,法國吐司就做好了。
味道還不錯,吐司皮鬆鬆軟軟香香的,但好像吐司料沒有完全滲透,吃到裡面還是乾乾的。下次會試試調整比例,希望做出更好吃的法國吐司~
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