My Private Place
Monday, 26 October 2015
回歸多倫多時區的第一頓晚餐
之前:
之後:
黃豆味十足的一頓晚餐!
黃豆洗淨、泡一晚,第二天煮熟。
肉末用一半瘦豬肉一半瘦牛肉。
洋蔥半個,切碎。起鍋,放洋蔥,炒香、炒軟,然後放肉末一起炒至熟,放2大匙燒肉汁(分量看個人口味)與鍋內材料攪拌均勻直至接近收汁,這時放瀝乾水的黃豆,加1匙燒肉汁攪拌均勻,蓋上鍋蓋燜至收汁,便可盛碟。
豆腐還是豆腐,蒸熟了淋上芝麻油和低鹽醬油~
要持續地健康下去⋯⋯
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