自從在Tosto吃過這款pasta就一直念念不忘，很想有機會自己做一次看看。
材料有以下：
Pasta
Grana Padano cheese
新鮮蘑菇（切片）
一個蒜頭（切成蒜末）
Parsley（切末）
橄欖油
做法也不複雜：
1、按照提示，把Pasta放水裡面煮好（煮的時候可以加點鹽）撈起瀝水，待用。
2、熱鍋，放入橄欖油，蒜末和蘑菇，小小地拌炒一下。
3、這時把放入煮好的Pasta放入鍋裡，拌炒一下，加鹽加Parsley末，就炒好了。（注意pasta不要炒太久，會變太乾就不好吃了）
4、炒好的Pasta擺入碟子，切一小塊cheese削成片放Pasta上面，吃的時候佐以底下溫度來融化cheese。
*Homemade Potatoes*
自家烤馬鈴薯
材料：
馬鈴薯3個
Rosemary
Parsley
鹽、橄欖油
做法同樣簡單：
1、馬鈴薯洗乾淨，削皮、切片。
2、熱鍋，放橄欖油、Rosemary和一點Parsley，小小地炒一下。
3、切好片的馬鈴薯放進充滿香料的鍋裡炒香，放一點鹽。（炒的時候把每一片馬鈴薯都分開來讓它們都能沾到香料的味道）
4、馬鈴薯炒到差不多7成熟的時候撈起來，放進預熱好的烤箱裡烤15分鐘（185華氏溫度）就做好了。
做法和所有香煎魚排一樣就不重複了。只需要一點點鹽、新鮮胡椒末還有生粉。
